Anggur Merah Cap Orang Tua Halal Atau Haram? Ini Faktanya

Menariknya, minuman anggur merah dan anggur putih punya beragam vitamin dan mineral. Siapa sangka sebenarnya Anggur Merah merupakan jenis minuman beralkohol yang bertujuan sebagai obat-obatan atau Jamu yang berkhasiat untuk kesehatan. Meskipun demikian, kadar etanol yang terkandung dalam setiap jenis minuman beralkohol tidaklah sama. Kadar etanol atau alkohol yang terdapat dalam sebuah minuman tergantung dari proses pembuatannya. Jenis minuman keras yang dibuat dari hasil fermentasi tumbuhan menggunakan ragi misalnya, mengandung kadar alkohol yang tidak terlalu tinggi.

Dalam proses produksi minuman anggur putih, kulit, biji, serta batang anggur dibersihkan terlebih dahulu sebelum fermentasi dilakukan. Sementara itu pada pembuatan minuman anggur merah, kulit, biji, serta batangnya diikutsertakan dalam proses fermentasi. Hal ini membuat anggur merah memiliki lebih banyak kandungan bermanfaat yang berasal dari kulit anggur, seperti tanin dan resveratrol. Bukti bahwa minuman beralkohol dalam jumlah terbatas baik untuk kesehatan jantung, sudah banyak tersebar. Anggur putih juga dipercaya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol di tubuh. Untuk membuat anggur putih, buah anggur diperas sebelum difermentasi.

Perusahaan juga melebarkan pangsa pasarnya ke bisnis sikat dan pasta gigi bermerk Formula. Grup ABC di bawah tangan Husain juga melayani produksi dengan nama merek sesuai yang diminta mitra mereka di luar negeri. Namun, minuman ini mulai

populer sejak pertengahan tahun lalu. Balaraja Indah Barat, Cikande, Serang yang merupakan perusahaan yang berdiri sejak tahun 2015. Bedanya, produk yang satu ini memiliki persentase alkohol cukup rendah, yakni hanya four,8% saja. Dilansir dari laman Beergembira.com, ketika mabuk, bagian otak yang berfungsi untuk menahan seseorang mengekspresikan semua perasaan bakal di-shut down oleh alkohol.

Pada 1983, perusahaan membangun perusahaan produsen pembalut wanita bermerek Innosense, Honeysoft dan Modess untuk PT Johnson & Johnson Indonesia. Setelah Chandra Djojonegoro dan Chu Sok Sam meninggal pada akhir 1980-an lalu, bisnis kelompok usaha ABC semakin menggurita. Pada 2020, Forbes menempatkan Husain Djojonegoro dan keluarganya ke dalam peringkat 23 orang paling kaya di Indonesia dengan total harta mencapai US $1,32 miliar. Selain itu, Beersulang cibubur tekstur yang dimiliki oleh Anggur Merah Cap Orang Tua cenderung lebih kental jika dibandingkan dengan Angur Merah Kawa Kawa yang memiliki rasa lebih halus.

Menurut dr. Astrid Wulan Kusumoastuti, anggur merah dan anggur putih juga mengandung berbagai antioksidan seperti polifenol, resveratrol, dan flavonoid. Ia merupakan perintis dari perusahaan produsen minuman anggur tradisional Cap Orang Tua. Daripada membeli anggur merah, mending membeli produk-produk tradisional lain yang sudah jelas halal dan menyehatkan.